Cocó malbec
Soy Madame Malbec, Cocó Malbec para los amigos.
Apasionada del vino, los viajes, el patrimonio vitivinícola y la enogastronomía. Me encanta descubrir paisajes y bodegas.
Estoy convencida de que cada sorbo de vino cuenta una historia; tras él se hallan mucho esfuerzo, mucho savoir faire y, sobre todo, mucha pasión. Creo firmemente que los vitivinicultores son artistas y cada una de sus botellas es su obra. Y creo también que el vino es historia y es memoria ya que, como decía Borges,"fluye a lo largo de las generaciones como el río del tiempo".
Formación:
Master en Gestión y Dirección del Enoturismo por la UEMC y Experta en Enoturismo por la Escuela Superior de Enoturismo de Castilla Y León. Poseo una larga trayectoria en el campo de los museos y el patrimonio cultural. En 2023 decidí dar un giro a mi carrera adentrándome en el mundo de la consultoría.
Nuestro compromiso
En Cocó Malbec tenemos claro que el vino no es sólo una bebida; es una expresión cultural y un arte que merece -y debe- ser disfrutado con responsabilidad.
Por esa razón, formamos parte de la organización internacional Wine in Moderation, un programa que promueve un estilo de vida saludable y apuesta por un consumo consciente. Al mismo tiempo, esta organización busca preservar el lugar que el vino ocupa en el marco de la economía y la cultura de la sociedad.
Adherirnos a Wine in Moderation es una forma de mostrar nuestros valores y nuestro compromiso personal para promover y fomentar el consumo de vino de manera equilibrada y responsable.
Sobre este sitio
Este sitio no es solamente una página profesional.
Quiere ser, ante todo, una ventana para dar a conocer el universo del vino, especialmente sus aspectos históricos y patrimoniales. Porque compartir una pasión es vivirla doblemente.